Yerba Mate Forum

Dyskusje na Yerba Mate Forum – www.yerbaherba.pl:

Przepis na terere: Wysuszone i zmielone liście yerba mate wsypuje się do naczynia w ilości odrobinę większej, niż ta, która potrzebna jest do przyrządzenia gorącego napoju, a następnie zalewa bardzo zimną wodą. Zasada jest prosta: Im chłodniejsza woda, tym smaczniejsza terere! Wskazane jest dodanie kostek lodu. Yerba mate zalane wodą tylko przestudzoną jako terere zwyczajnie nie uda się.

Dyskusje na Forum Yerba Mate – www.yerbaherba.pl:

Yerba Mate ciekawostka: w Paragwaju kultura picia yerba mate na zimno (terere) jest priorytetowo rozwinięta, bowiem latem średnia temperatura dnia sięga 45 st. C. W środowisku ludzi pracujących istnieje pojęcie “terere break” – odpowiednik popularnej w Europie “przerwy na kawę”. Picie terere w pracy to nie tylko ugaszenie pragnienia, to równocześnie poznawanie nowych osób, swoisty detal kulturowy i obyczajowy.

z dyskusji na yerba mate forum – www.yerbaherba.pl:

Yerba Mate ciekawostki: Yerba mate na zimno czyli terere znakomicie gasi pragnienie w trakcie upałów , a oprócz tego jest źródłem wielu witamin i minerałów.

z dyskusji na yerba mate forum – www.yerbaherba.pl:

Yerba Mate ciekawostki: Yerba Mate Terere to nazwa powszechnego w Ameryce Południowej napoju, który przyrządza się na zimno z lisci ostrokrzewu paragwajskiego, czyli z yerba mate.

Z informacji na Yerba Mate Forum:

Yerba Mate ciekawostki: Tradycyjnym naczyniem do picia terere (herbata yerba mate na zimno) jest guampa. W naszym klimacie dobrze jest mieć naczynie z ceramiki, albo naczynia wykonane z drzewa np. Palo Santo, Lapacho, Tacuara.